Outdoor-Rezept
Du bist hier: StartseiteRezept-ÜbersichtWildnis-Schmaus: Lagerfeuer S'mores
Der Wildnis-Schmaus: Lagerfeuer S'mores ist ein echtes Highlight für jeden Outdoor-Koch. Mit knusprigen Graham Crackern, süßen Marshmallows und schmelzender Schokolade, die über offenem Feuer erwärmt wird, entsteht ein unwiderstehlicher Leckerbissen. Dieses Rezept ist perfekt fürs Camping und lässt sich in nur 5 Minuten zubereiten. Aber Vorsicht: Es ist so lecker, dass du es wahrscheinlich nicht nur einmal machen wirst. Also, mach dich bereit für ein kleines Abenteuer am Lagerfeuer mit diesem köstlichen Wildnis-Schmaus.
| 8 Stück | Graham Cracker |
| 4 Stück | Schokoladenriegel (je 1,5 Unzen) |
| 4 Stück | Große Marshmallows |
Das Outdoor-Rezept "Wildnis-Schmaus: Lagerfeuer S'mores" bereitest du nach folgender Anleitung Schritt für Schritt zu.
| 1 | Zerbrich die Graham Cracker in zwei Hälften. |
| 2 | Lege auf eine Hälfte des Crackers einen Schokoladenriegel. |
| 3 | Erhitze die Marshmallows über offenem Feuer, bis sie anfangen zu bräunen und zu schmelzen. |
| 4 | Lege den heißen Marshmallow auf den Schokoladenriegel und bedecke ihn mit der anderen Cracker-Hälfte. |
| 5 | Lass den Marshmallow ein wenig abkühlen, bevor du den S'more genießt. |
Beim Kochen über offenem Feuer ist es wichtig, dass du immer ein Auge auf deine S'mores hast. Sie können schnell verbrennen, wenn du sie zu lange dem Feuer aussetzt. Also sei wachsam und drehe sie regelmäßig, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Die Wahl der Schokolade kann den Geschmack deiner S'mores stark beeinflussen. Ich empfehle eine gute Qualität Milchschokolade für das beste Ergebnis. Aber du kannst auch dunkle Schokolade oder sogar weiße Schokolade ausprobieren, wenn du Lust auf etwas anderes hast.
Die Marshmallows sollten groß genug sein, um auf den Graham Crackern zu schmelzen und die Schokolade zu bedecken. Wenn du nur kleine Marshmallows zur Hand hast, kannst du auch mehrere verwenden. Achte nur darauf, dass sie nicht vom Cracker rutschen, wenn sie anfangen zu schmelzen.
Und zu guter Letzt, sei geduldig. Es kann verlockend sein, sofort in deinen S'more zu beißen, sobald der Marshmallow geschmolzen ist. Aber gib ihm ein paar Sekunden zum Abkühlen. Du willst dich nicht an der heißen Schokolade oder dem Marshmallow verbrennen. Außerdem wird der S'more noch leckerer, wenn die Schokolade und der Marshmallow eine Chance haben, sich richtig zu vermischen.
1. Erdnussbutter-S'mores: Tausche die Schokolade gegen Erdnussbutter aus. Die cremige Erdnussbutter schmilzt wunderbar mit dem heißen Marshmallow und ergibt eine köstliche Alternative zum klassischen S'more.
2. Fruchtige S'mores: Füge eine Schicht frischer Erdbeeren oder Bananenscheiben zu deinem S'more hinzu. Die Früchte verleihen dem süßen Snack eine erfrischende Note und machen ihn noch unwiderstehlicher.
3. Schoko-Keks-S'mores: Anstelle von Graham Crackern kannst du auch deine Lieblingskekse verwenden. Besonders gut passen Schoko-Cookies. Sie geben deinem S'more einen extra Schokoladenkick und eine zusätzliche Textur.
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