Outdoor-Rezept

Klassisches Schinken-Käse-Sandwich mit Salat und Tomaten

25 Min. leicht
von Martin Gebhardt Aktualisiert am 27.05.2024 232 mal angesehen 100% fanden diesen Ratgeber hilfreich
Klassisches Schinken-Käse-Sandwich mit Salat und Tomaten

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Arbeitszeit ca. 15 Min. Koch-/Backzeit ca. 10 Min. Gesamtzeit ca. 25 Min.

Ein klassisches Schinken-Käse-Sandwich ist ein einfacher und doch köstlicher Genuss, den ich immer wieder gerne zubereite. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein herzhaftes Sandwich, das perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack in der Wildnis ist. Der Schinken und der Käse harmonieren wunderbar miteinander, während der frische Salat und die saftigen Tomaten für eine knackige Note sorgen. Das Ganze wird in Butterbrot gebettet und leicht angeröstet, sodass sich die Aromen optimal entfalten. Egal ob am Lagerfeuer oder in der heimischen Küche, dieses Sandwich ist immer ein Hit!


Klassisches Schinken-Käse-Sandwich mit Salat und Tomaten

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Zutaten für 2 Portionen

2 StückBrotscheiben
2 ScheibenSchinken
2 ScheibenKäse
1 ELButter
2 BlätterSalat
1 StückTomate

Zubereitung

Das Outdoor-Rezept "Klassisches Schinken-Käse-Sandwich mit Salat und Tomaten" bereitest du nach folgender Anleitung Schritt für Schritt zu.

1Bestreiche die Brotscheiben auf einer Seite dünn mit Butter.
2Lege eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auf die ungebutterte Seite jeder Brotscheibe.
3Wasche die Tomate und den Salat gründlich.
4Schneide die Tomate in dünne Scheiben.
5Lege die Tomatenscheiben und die Salatblätter auf den Schinken und Käse.
6Setze die beiden Brotscheiben zusammen, sodass die gebutterten Seiten außen sind.
7Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze.
8Brate das Sandwich in der Pfanne, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
9Schneide das Sandwich diagonal durch und serviere es.

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Zubereitungshinweise und Tipps

Wenn du das Sandwich besonders knusprig möchtest, kannst du das Brot vor dem Braten leicht mit etwas Knoblauch einreiben. Das gibt dem Ganzen eine zusätzliche Geschmacksnote, die wunderbar zum Schinken und Käse passt.

Achte darauf, die Butter gleichmäßig auf den Brotscheiben zu verteilen, damit sie in der Pfanne schön gleichmäßig bräunen. Das sorgt für einen noch besseren Geschmack und eine tolle Textur.

Wenn du das Sandwich auf dem Lagerfeuer zubereitest, kannst du es auch in Alufolie wickeln und direkt in die Glut legen. So bleibt es schön saftig und bekommt ein leicht rauchiges Aroma.

Du kannst das Sandwich nach Belieben verfeinern, zum Beispiel mit etwas Senf oder einer Prise Kräuter. Das gibt dem klassischen Rezept eine persönliche Note und macht es noch interessanter.

Falls du keinen Schinken magst oder eine vegetarische Variante bevorzugst, kannst du den Schinken einfach durch Avocado oder gegrilltes Gemüse ersetzen. Das Ergebnis ist ebenso köstlich und eine tolle Alternative.

Abwandlungen vom Rezept

1. Tausche den Schinken gegen Putenbrust oder Hähnchenbrust aus für eine leichtere Variante.

2. Verwende statt normalem Käse einen würzigen Cheddar oder einen cremigen Brie für eine besondere Geschmacksnote.

3. Füge ein Spiegelei hinzu, um das Sandwich noch reichhaltiger und sättigender zu machen.


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