Outdoor-Rezept
Du bist hier: StartseiteRezept-ÜbersichtSteak mit Pilzen für Outdoor-Abenteurer
Ein herzhaftes und kohlenhydratarmes Gericht für wahre Outdoor-Abenteurer. Dieses saftige Steak mit Pilzen liefert dir Eiweiß und sättigende Ballaststoffe. Es ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
| 1 | Steak (ca 150 - 200 g) |
| 150 g | Champignons |
| 1 | Zwiebel |
| Etwas | Öl / Fett / Butter |
| Salz und Pfeffer | nach Geschmack |
Das Outdoor-Rezept "Steak mit Pilzen für Outdoor-Abenteurer" bereitest du nach folgender Anleitung Schritt für Schritt zu.
| 1 | Schneide die Champignons klein und die Zwiebel in grobe Scheiben. |
| 2 | Gib etwas Öl / Fett / Butter in eine Pfanne und erhitze alles. |
| 3 | Lege das Steak hinein und brate es von beiden Seiten an. |
| 4 | Gib die Champignons und die Zwiebeln in die Pfanne und brate sie mit an. |
| 5 | Nimm das Steak aus der Pfanne, wenn es dünn ist. Ist es dicker, brate es weiter darin. |
| 6 | Brate alles goldbraun an. Würze dann nach Belieben mit Salz und Pfeffer. |
Steak braten: Die genaue Bratzeit hängt von der Dicke des Steaks und dem gewünschten Gargrad ab. Für medium gebratenes Steak rechne mit etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Sicherheitstipp: Achte beim Kochen am offenen Feuer immer auf Sicherheit. Halte ausreichend Wasser oder ein Feuerlöschmittel bereit und verlasse niemals ein offenes Feuer unbeaufsichtigt.
Steak mit Kräuterbutter: Bereite zu Hause eine Knoblauch-Kräuterbutter vor und bringe sie mit. Gib ein Stück auf das heiße Steak, gerade bevor du es servierst.
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