Outdoor-Rezept
Du bist hier: StartseiteRezept-ÜbersichtBohnen-Mais-Salat
Ein erfrischender Bohnen-Mais-Salat, perfekt für Outdoor-Abenteuer. Dieser Salat kombiniert schwarze Bohnen, süßen Mais, knackige Paprika und würzige Zwiebeln mit einem Hauch von Limettensaft und Gewürzen. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für 1 bis 2 Personen. Genieße ihn bei deinem nächsten Campingausflug, beim Grillen oder als Beilage zu anderen Gerichten. Der Salat ist leicht, gesund und voller Geschmack.
200 g | Schwarze Bohnen |
150 g | Mais |
1 kleine | Paprika |
1 kleine | Zwiebel |
2 EL | Limettensaft |
Nach Geschmack | Gewürze (z.B. Kreuzkümmel, Paprika) |
Das Outdoor-Rezept "Bohnen-Mais-Salat" bereitest du nach folgender Anleitung Schritt für Schritt zu.
1 | Schwarze Bohnen und Mais abspülen und abtropfen lassen. |
2 | Paprika und Zwiebeln fein hacken. |
3 | Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. |
4 | Limettensaft über den Salat auspressen. |
5 | Mit Gewürzen nach Geschmack würzen und nochmals vermischen. |
Du kannst den Salat mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie verfeinern.
Serviere den Salat gekühlt und genieße ihn als Beilage oder als leichtes Hauptgericht.
1. Mexikanischer Bohnen-Mais-Salat: Füge gehackte Tomaten, Avocado und frische Jalapenos hinzu, um eine würzige Note zu erhalten.
2. Bohnen-Mais-Salsa: Püriere den Salat grob, um eine Salsa-Konsistenz zu erreichen, und serviere sie als Dip zu Tortilla-Chips.
3. Bohnen-Mais-Burritos: Wickel den Salat in Tortillas und füge zusätzlich Reis, Käse und Salsa hinzu, um köstliche Burritos zuzubereiten.
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