Porridge

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Porridge - oder auf Deutsch „Haferbrei“ - ist der absolute Campingklassiker. Das liegt zum einen daran, dass du nur wenige Zutaten brauchst und zum anderen handelt es sich um eine warme Mahlzeit.

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Zutaten für eine Portion

50 g	Haferflocken
150 ml	Milch oder Wasser

Zubereitung

Das Outdoor-Rezept "Porridge" bereitest du nach folgender Anleitung Schritt für Schritt zu.

1	Die Haferflocken lässt du zusammen mit der Milch oder dem Wasser in einem Topf kurz aufkochen und drehst dann die Hitze ab.
2	Lasse die Mischung so lange ziehen, bis eine breiige Konsistenz entstanden ist.

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Zubereitungshinweise und Tipps

Etwas süßer schmeckt der Haferbrei noch besser. Gib daher noch etwas Zucker oder Honig hinzu. Auch Kakaopulver ist zum Süßen geeignet, dabei wird das Porridge schokoladig.

Nutze das Porridge als Grundlage für weitere Ideen. Erweitere zum Beispiel deinen Haferbrei mit Früchten, Trockenobst oder Nüssen. Dabei sind dir keine Grenzen gesetzt, es eignen sich Himbeeren, Blaubeeren, Äpfel, Madarinen, Dattlen oder Feigen.

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Schlagworte zum Rezept

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