Outdoor-Rezept

Thunfisch-Salat-Sandwich Deluxe

15 Min. leicht
von Martin Gebhardt Aktualisiert am 27.05.2024 268 mal angesehen 100% fanden diesen Ratgeber hilfreich
Thunfisch-Salat-Sandwich Deluxe

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Arbeitszeit ca. 15 Min. Koch-/Backzeit ca. 0 Min. Gesamtzeit ca. 15 Min.

Wenn ich in der Wildnis unterwegs bin, gibt es nichts Besseres als ein Thunfisch-Salat-Sandwich Deluxe. Dieses Rezept vereint die besten Zutaten und ist perfekt für ein schnelles und nahrhaftes Mittagessen. Der Thunfisch trifft auf cremige Mayo, knackigen Sellerie und würzige Zwiebeln. Alles wird auf frischem Vollkornbrot serviert und mit knusprigem Salat abgerundet. Es ist leicht zuzubereiten, sättigend und bietet die perfekte Mischung aus Texturen und Aromen. Einfach herrlich, wenn du draußen bist und dir etwas Gutes tun willst.


Thunfisch-Salat-Sandwich Deluxe

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Zutaten für 2 Portionen

1 DoseThunfisch
2 ELMayo
1 StangeSellerie
1 StückZwiebel
2 BlätterSalat
4 ScheibenVollkornbrot

Zubereitung

Das Outdoor-Rezept "Thunfisch-Salat-Sandwich Deluxe" bereitest du nach folgender Anleitung Schritt für Schritt zu.

1Lass den Thunfisch abtropfen und gib ihn in eine Schüssel.
2Füge die Mayo hinzu und rühre alles gut um.
3Schneide den Sellerie und die Zwiebel in kleine Würfel und gib sie zum Thunfisch.
4Mische alle Zutaten gut durch.
5Wasche die Salatblätter und tupfe sie trocken.
6Lege die Salatblätter auf zwei Scheiben Vollkornbrot.
7Verteile den Thunfisch-Salat gleichmäßig auf den Salatblättern.
8Lege die restlichen zwei Scheiben Vollkornbrot darauf und drücke die Sandwiches leicht zusammen.
9Schneide die Sandwiches diagonal in zwei Hälften und genieße dein Thunfisch-Salat-Sandwich Deluxe.

Mit dieser Ausrüstung koche ich

Zubereitungshinweise und Tipps

Wenn du den Thunfisch-Salat zubereitest, achte darauf, den Thunfisch gut abtropfen zu lassen. Ein zu feuchter Thunfisch kann das Brot durchweichen und das Sandwich weniger appetitlich machen. Verwende am besten Thunfisch in Wasser und nicht in Öl, um eine leichtere und gesündere Variante zu erhalten.

Die Zwiebeln und der Sellerie sollten sehr fein gewürfelt werden. So verteilen sich die Aromen besser und du hast einen angenehmeren Biss. Wenn du es weniger scharf magst, kannst du die Zwiebeln auch kurz in kaltem Wasser einlegen, um etwas von ihrer Schärfe zu nehmen.

Für das Brot empfehle ich frisches Vollkornbrot, da es nicht nur gut schmeckt, sondern auch länger satt macht. Du kannst das Brot auch leicht toasten, um zusätzliche Textur und Geschmack zu bekommen. Das gibt dem Sandwich einen schönen Crunch.

Wenn du deine Sandwiches vorbereitest, um sie später zu essen, packe die Salatblätter und den Thunfisch-Salat separat ein und setze die Sandwiches erst kurz vor dem Verzehr zusammen. So bleibt das Brot schön frisch und der Salat knackig.

Zu guter Letzt kannst du das Sandwich mit etwas frischem Zitronensaft oder ein paar Spritzern Tabasco verfeinern, je nach Geschmack. Diese kleinen Extras geben deinem Thunfisch-Salat-Sandwich Deluxe das gewisse Etwas.

Abwandlungen vom Rezept

1. Ersetze den Sellerie durch klein gewürfelte Cornichons für eine säuerliche Note.

2. Füge gehackte Kapern und frische Kräuter wie Dill oder Petersilie hinzu, um dem Thunfisch-Salat mehr Tiefe zu verleihen.

3. Tausche das Vollkornbrot gegen ein Ciabatta-Brötchen und füge Avocadoscheiben und Tomaten hinzu für eine mediterrane Variante.


Schlagworte zum Rezept

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