Bohnen-Avocado-Wraps

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Leckere Bohnen-Avocado-Wraps sind die perfekte Mahlzeit für Outdoor-Abenteuer. Diese köstlichen Wraps sind gefüllt mit Kidneybohnen, cremiger Avocado, saftigen Tomaten, knackigen Zwiebeln und frischen Salatblättern. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für 1 bis 2 Personen. Die Wraps sind leicht, gesund und voller Geschmack. Genieße sie bei deinem nächsten Campingausflug, Picknick oder als schnelles Mittagessen in der Natur.

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Zutaten für eine Portion

200 g	Kidneybohnen
1 große	Avocado
2 mittelgroße	Tomaten
1 kleine	Zwiebel
Handvoll	Salatblätter
2 Stück	Wraps

Zubereitung

Das Outdoor-Rezept "Bohnen-Avocado-Wraps" bereitest du nach folgender Anleitung Schritt für Schritt zu.

1	Kidneybohnen abspülen und abtropfen lassen.
2	Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. In Scheiben schneiden.
3	Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
4	Die Wraps leicht erwärmen, um sie flexibler zu machen.
5	Die Wraps mit Salatblättern belegen.
6	Kidneybohnen, Avocado, Tomaten und Zwiebeln gleichmäßig auf den Wraps verteilen.
7	Die Wraps fest aufrollen und halbieren.

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Zubereitungshinweise und Tipps

Du kannst zusätzlich frischen Koriander oder Petersilie hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Serviere die Wraps sofort oder wickle sie in Folie ein, um sie für unterwegs mitzunehmen.

Abwandlungen vom Rezept

1. Tex-Mex-Wraps: Füge gewürztes Hühnchen oder Rinderhackfleisch hinzu und würze mit Taco-Gewürzmischung für einen würzigen Twist.

2. Vegane Wraps: Verzichte auf tierische Produkte und ersetze die Kidneybohnen durch gewürzte und gebratene Tofuwürfel.

3. Mediterrane Wraps: Füge marinierte Artischockenherzen, Oliven und Feta-Käse hinzu, um mediterranes Flair zu erhalten.

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Schlagworte zum Rezept

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