Die 5 besten Schnitzmesser für Kinder - und warum ich keine Opinel-Messer empfehle + Schnitzratgeber für Eltern

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👉 Das Wichtigste in Kürze

Stell dir vor, dein Kind möchte die Welt des Schnitzens entdecken, aber du stehst vor einem großen Problem:

Welches Messer ist sicher genug für die kleinen Hände?

Diese Sorge habe ich selbst durchlebt, mit zwei neugierigen Söhnen, die bereit waren, ihre Kreativität im Wald auszuleben.

Die Angst vor Verletzungen nimmt dir fast den Atem. Du fragst dich, wie du ihr Interesse unterstützen kannst, ohne sie zu gefährden.

Ich habe zahlreiche Messer unter die Lupe genommen, mit dem Ziel, das perfekte Werkzeug für junge Schnitzer zu finden.

Dabei ging es mir nicht nur um die Sicherheit, sondern auch darum, ihren Eifer nicht zu bremsen.

Meine Entdeckungen und Erfahrungen teile ich mit dir.

Hier findest du die Antwort auf die brennende Frage: Welches Schnitzmesser ist sicher und gleichzeitig inspirierend für dein Kind?

Warum Schnitzen für Kinder eine großartige Beschäftigung sein kein

Schnitzen ist weit mehr als nur ein Hobby; es ist ein Portal zur Natur, eine Methode, durch die Kinder lernen, die Gaben des Waldes mit Bedacht und Respekt zu nutzen.

Als Wildnis-Mentor habe ich gesehen, wie Kinder durch Schnitzen eine tiefere Verbindung zur Natur entwickeln. Sie lernen nicht nur, wie man verschiedene Hölzer erkennt und verarbeitet, sondern auch, den Wert der Geduld und die Bedeutung der Achtsamkeit zu schätzen.

Fakt ist für mich: Ein gutes Schnitzmesser ist der Schlüssel zu dieser Welt.

Es muss jedoch das richtige Werkzeug für die kleinen, neugierigen Hände sein.

In meiner Zeit als Mentor (hier mehr über mich) habe ich die Freude und das Staunen in den Augen der Kinder gesehen, wenn sie ihr erstes Stück Holz formen.

Diese Erfahrung unterstreicht, wie wichtig es ist, ein Messer zu wählen, das nicht nur sicher, sondern auch kinderfreundlich ist.

Nicht jedes Messer eignet sich für jede Hand, besonders wenn es um unsere jüngsten Naturfreunde geht. Die Wahl des richtigen Messers berücksichtigt nicht nur die Größe und Form der Hände eines Kindes, sondern auch seine Fähigkeit, das Werkzeug sicher zu führen.

Ein passendes Schnitzmesser ermöglicht Kindern nicht nur, ihre kreativen Visionen zu verwirklichen, sondern lehrt sie auch, Verantwortung für ihre Werkzeuge und ihre Umgebung zu übernehmen.

Als Mentor ist es meine Aufgabe und Freude, diesen Prozess zu begleiten und zu unterstützen, indem ich sicherstelle, dass jedes Kind das richtige Werkzeug in der Hand hält.

Welche Eigenschaften sollte ein Kindermesser zum Schnitzen haben?

Sicherheit ist das A und O, das steht fest.

Als Wildnispädagoge und Vater zweier Söhne, die gerade ihre Leidenschaft für das Schnitzen entdecken, weiß ich, worauf es ankommt.

Du möchtest deinem Kind die Freiheit geben, kreativ zu sein, die Natur zu erkunden und dabei wichtige Fähigkeiten zu entwickeln.

Aber natürlich soll das alles sicher ablaufen.

Deshalb habe ich mich tiefgehend mit dem Thema auseinandergesetzt und teile hier meine Erkenntnisse über die Eigenschaften, die ein Kindermesser zum Schnitzen haben sollte.

Hier meine elf Erkenntnisse:

1. Scharf, aber sicher

Ein scharfes Messer mag zunächst widersprüchlich klingen, wenn wir über Kinder sprechen. Doch ein stumpfes Messer erfordert mehr Kraft beim Schnitzen. Und wenn du dann abrutscht, kommen unkontrollierte Schnitte zustande – das erhöht das Verletzungsrisiko.

Ein scharfes Messer gleitet hingegen sauberer durch das Material. Das macht nicht nur das Schnitzen effizienter, sondern auch sicherer.

2. Abgerundete Spitze

Eine abgerundete Spitze mindert die Gefahr, dass sich das Kind oder andere Personen sticht, wenn es mit dem Messer arbeitet. Dieses Detail ist besonders für Anfänger wichtig und gibt auch den Eltern ein beruhigendes Gefühl.

3. Feststehende Klinge

Ein feststehendes Messer bietet Stabilität und Sicherheit.

Klappmesser mögen praktisch erscheinen, doch ihre Mechanismen können versagen, was im schlimmsten Fall dazu führt, dass das Messer einklappt.

Ein feststehendes Messer eliminiert dieses Risiko.

Hinzukommt, dass die Arretierung bei Klappmessern oft nicht lange hält oder ausleiert - das Risiko für Verletzungen steigt.

Hier im Bild unten spalte ich einen dünnen Stamm mit dem Hultafors Sicherheitsmesser SKR (Modell 380080). Mit einem Klappmesser unmöglich und wenn du es doch machst, ist es sehr gefährlich und dein Messer wird Schaden nehmen.

Ich stelle das Hultafors Sicherheitsmesser SKR (Modell 380080) gleich noch genauer vor und auch die blaue Variante.

4. Rutschfester Griff

Kinderhände sind oft noch unsicher. Ein rutschfester Griff aus Gummi oder Kunststoff sorgt für die nötige Kontrolle und verhindert, dass das Messer leicht aus der Hand rutscht.

5. Stabile Klinge

Eine Klinge, die weder zu dünn noch zu dick ist, etwa 2–3 mm, ist ideal. Sie bietet die nötige Robustheit für die meisten Schnitzarbeiten, ohne unnötig schwer zu sein.

6. Optimierter Messerschliff

Der Scandi-Schliff ist für Holzarbeiten optimal. Er vereint Schärfe und Stabilität, was ihn zur perfekten Wahl für Schnitzmesser macht.

Im Gegensatz zu einem Flachschliff, der bei einem Opinel-Messer zu finden ist, ist der Scandi-Schliff auch für Anfänger leichter nachzuschärfen.

7. Sichere Messerscheide

Ein Kindermesser muss sicher verstaut werden können. Eine solide und sichere Messerscheide schützt sowohl die Klinge als auch das Kind.

8. Leichte Pflege

Kinder sollen lernen, Verantwortung für ihre Werkzeuge zu übernehmen. Ein Messer, das leicht zu pflegen ist, unterstützt diesen Lernprozess. Ein einfaches Nachschärfen ist mir dabei sehr wichtig und das geht hervorragend mit einem Scandi-Schliff.

Rostfreiheit ist mir nicht so wichtig. Scharfe Messer mag ich ohnehin mehr und diese sind oft aus Kohelnstoff-Stahl. Edelstahl - also rostfreier Stahl - ist zwar härter, lässt sich demnach aber auch schwer nachschärfen und ist nicht so scharf. Du wirst daher auch hier Empfehlungen zu Kindermessern finden, die nicht rostfrei sind.

9. Leichtgewichtig

Ein schweres Messer ermüdet kleine Hände schnell. Ein leichtes Messer hingegen fördert die Ausdauer und die Freude am Schnitzen. Lass die Finger von Messern, die mehr als 120 Gramm wiegen.

10. Parierstange (Handschutz) für zusätzlichen Schutz

Ein Messer mit Parierstange bietet einen zusätzlichen Schutz für die Hand, die das Messer hält. Es verhindert, dass die Hand bei einem Abrutschen auf die Klinge rutscht.

11. Preis-Leistungs-Verhältnis

Ein gutes Kindermesser muss nicht teuer sein. Bis zu 15 € ist ein fairer Preis für ein Werkzeug, das nicht das letzte in der Sammlung deines Kindes sein wird. Manche Messer, wie das "Hultafors Sicherheitsmesser SK 380080 (mein Review)" bekommst du schon ab 8 € inklusive Versand.

Meine Bestenliste: Diese 5 Messer haben es in meine Topliste für Kinder-Schnitzmesser geschafft

Was sind gute Schnitzmesser für Kinder?

Lass uns die Messer nun genauer anschauen.

1. Morakniv Unisex Adult Safe, Grün, small

Das Morakniv Unisex Adult Safe ist ein speziell für Sicherheit und Einfachheit designtes Schnitzmesser, das sich hervorragend für junge Schnitzer, wie Kinder, und Anfänger eignet.

Hier die Details:

Material

Die Klinge vom Morakniv Unisex Adult Safe besteht laut Hersteller aus rostfreiem Sandvik 12C27 Stahl, einem schwedischen Stahl bekannt für seine Robustheit und Langlebigkeit. Jedoch wird das Messer mit einer Kohlenstoffstahl-Klinge ausgeliefert.

Mit einer Härte von 58 HRC gewährleistet es eine exzellente Schärfe und ist dennoch einfach nachzuschärfen.

Design

Das Messer verfügt über eine abgerundete Spitze, die das Risiko versehentlicher Stiche minimiert, was es zu einer sicheren Wahl für Kinder macht. Die Klingendicke von 2,3 mm bietet die richtige Balance zwischen Flexibilität und Stabilität für unterschiedliche Schnitzarbeiten.

Griff

Der Griff vom Morakniv Unisex Adult Safe ist aus strukturiertem, rutschfestem Polypropylen gefertigt, was für einen sicheren und komfortablen Halt sorgt. Dies ist besonders wichtig, um die Kontrolle während des Schnitzens zu behalten und ermüdungsfreies Arbeiten zu ermöglichen.

Scheide

Eine graue oder schwarze Kunststoffscheide mit praktischem Gürtelclip wird mitgeliefert. Diese Scheide bietet nicht nur einen sicheren Transport, sondern auch einen schnellen Zugriff auf das Messer, wenn es benötigt wird.

Einsatzgebiet

Mit einer Gesamtlänge von 22 cm (Klingenlänge 8 cm) und einem Gewicht von lediglich 76 Gramm ist dieses Messer leicht und handlich. Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Schnitzarbeiten, von groben Arbeiten bis zu feineren Details.

Das Morakniv Unisex Adult Safe zeichnet sich weiterhin durch seine spezifischen Sicherheitsfeatures aus, die es zu einem idealen Einsteigermesser für Kinder und Jugendliche machen.

Es kombiniert schwedische Handwerkskunst mit durchdachtem Design, um ein sicheres und angenehmes Schnitzerlebnis zu gewährleisten.

Ich habe das Messer auch noch hier bei meinen Produkt-Reviews aufgenommen. Lies gerne auch noch diesen Überblick: Morakniv Unisex Adult Safe, Grün, small (Carbonstahl)

2. Morakniv Mora Safe Pro Carbon, Arbeitsmesser, abgerundete Messerspitze, FT02044

Von dem Morakniv-Messer gibt es noch eine ähnliche Variante - das Morakniv Safe Pro Carbon, das fast die gleichen Eigenschaften aufweist und ich genauso empfehle.

Unterschied hier ist nur ein etwas kürzerer Griff (11,5 cm). Das Messer ist nur 19,7 cm lang, aber die Klinge ist 0,1 cm länger, mit 8,1 cm. Auch hier besteht die Klinge aus Kohlenstoffstahl (59–60 HRC).

Außerdem ist das Mora Safe Pro Carbon etwas teuer als das Morakniv Unisex Adult Safe. Die Klingenstärke auf dem Messerrücken ist beim Mora Safe Pro Carbon auch etwas dünner mit 2 mm.

Weiter unten im Ratgeber erkläre ich noch die Unterschiede zwischen Kohlenstoffstahl und Edelstahl für Outdoor-Messer.

3. Hultafors Sicherheitsmesser SKR, Modell 380090

Das Hultafors Sicherheitsmesser SKR, Modell 380090, zeichnet sich durch seine Robustheit und sein durchdachtes Sicherheitsdesign aus.

Entwickelt, um jungen Schnitzern eine sichere Handhabung zu ermöglichen, kombiniert es hohe Qualität mit praktischen Merkmalen.

Hier die Kernpunkte, die es besonders für Kinder geeignet machen:

Geschliffene Schneide

Die scharfe Klinge ist scharf und zugleich sicher, ideal für präzises Arbeiten ohne erhöhtes Verletzungsrisiko.

Robustes Material

Sowohl Griff als auch Scheide bestehen aus schlagfestem PP-Kunststoff. Das Messer wird also ewig halten.

Sicherheitsorientiertes Design

Mit einer abgerundeten Spitze und einer rostfreien Klinge minimiert es das Risiko von Schnittverletzungen. Außerdem hat der Hersteller einen Fingerschutz integriert, den ich besonders mag.

Vielseitige Trageoptionen

Die Scheide lässt sich sowohl am Gürtel als auch an der Kleidung befestigen. So sucht sich dein Kind einfach aus, wo das Messer befestigt wird.

Schwedisches Qualitätsversprechen

Als Produkt des renommierten Werkzeugherstellers Hultafors steht es für verlässliche Qualität und Sicherheit.

Kosteneffizienz

Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis macht es zu einer erschwinglichen Option für Einsteiger. Es kostet nicht mehr als 10 Euro! Und, na ja, falls es dein Kind wirklich mal verliert, bricht nicht gleich eine Welt zusammen.

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Diese Eigenschaften machen das Hultafors Sicherheitsmesser SKR (Modell 380090) zu einem idealen Werkzeug für Kinder ab 6 Jahren, das nicht nur durch seine Sicherheitsmerkmale, sondern auch durch seine Handlichkeit und Robustheit überzeugt.

Es bietet jungen Schnitzern die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten sicher und mit Freude zu entwickeln.

Und falls du dich fragst, warum es noch eine gelbe Variante des Hultafors Sicherheitsmesser SKR (Modell 380080) gibt, dann hier die Aufklärung.

Das Hultafors Sicherheitsmesser SKR (Modell 380080) ist genau das gleiche Messer, nur mit einer Kohlenstoffstahl-Klinge.

Falls du deinem Kind wirklich ein scharfes Messer mit Scandi-Schliff an die Hand geben willst, dann kaufe das Outdoor-Messer.

Es ist sogar noch mal um ein paar Euro günstiger (ca. 8 € mit Versand bei Amazon) - was man fast nicht glauben mag.

Hier noch mal kurz die Unterschiede:

4. BeaverCraft Schnitzmesser für Anfänger C1 Kid

Das BeaverCraft Schnitzmesser für Anfänger C1 Kid ist ein exzellentes Werkzeug für Kinder, die die Welt der Holzbearbeitung entdecken möchten.

Dieses Messer wurde speziell entwickelt, um Kindern ein sicheres und angenehmes Schnitzerlebnis zu bieten.

Hier eine kurze Einleitung und eine Liste der Eigenschaften kombiniert mit den Vorteilen für Kinder:

• Sicherheitsorientiertes Design: Die abgerundete Spitze des Messers minimiert die Gefahr von Schnittverletzungen, was es zu einem idealen Einstiegswerkzeug für junge Schnitzer macht.

• Spezieller Handschutz: Ein einzigartiger Schutz am Griff verhindert, dass die Hand während des Schnitzens in die Klinge rutscht, was für zusätzliche Sicherheit sorgt.

• Ergonomischer Griff: Das kompakte und durchdachte Griffdesign passt perfekt in die kleinen Hände eines Kindes und bietet einen sicheren und komfortablen Halt, was das Schnitzen erleichtert und die Kontrolle verbessert.

• Klinge aus Kohlenstoffstahl: Die Klinge aus hochwertigem Kohlenstoffstahl ist langlebig und bleibt lange scharf, was ein reibungsloses Schnitzerlebnis ermöglicht.

• Inklusive Lederscheide: Das Messer kommt mit einer praktischen Lederscheide, die maximale Sicherheit beim Tragen und Aufbewahren bietet und gleichzeitig das Messer schützt.

Das BeaverCraft C1 Kid ist nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Lernmittel, das Kinder anleitet und inspiriert, sich mit dem Handwerk des Schnitzens auseinanderzusetzen.

5. BeaverCraft Kindermesser / Pfadfindermesser

Das BeaverCraft Kindermesser / Pfadfindermesser - BSH Kid ist ein sorgfältig konzipiertes Werkzeug, das speziell dafür entwickelt wurde, junge Abenteurer sicher in die Welt der Outdoor-Aktivitäten einzuführen.

Mit seiner kinderfreundlichen Gestaltung ist es das ideale erste Messer für das Erlernen grundlegender Messerfertigkeiten.

Hier sind die Schlüsseleigenschaften und deren Vorteile für Kinder:

• Abgerundete Spitze: Verhindert Verletzungen, indem das Risiko von Stichwunden minimiert wird. Dies macht das Messer besonders sicher für junge Anwender, die ihre ersten Schritte in der Welt des Schnitzens und der Outdoor-Aktivitäten machen.

• Ergonomischer Griff aus europäischem Walnussholz: Bietet einen festen und bequemen Halt, der speziell für die kleineren Hände von Kindern entwickelt wurde. Dies fördert die korrekte Handhabung und Kontrolle über das Messer.

• Kurze, feste Klinge mit Fingerschutz: Sorgt für Sicherheit bei jedem Outdoor-Lernerlebnis. Die feste Klinge gibt dem Kind ein Gefühl von Vertrauen und Stabilität, während der Fingerschutz zusätzlichen Schutz vor Abrutschen bietet.

• Mit Scheide und Gürtelschlaufe: Das Full-Tang-Design sorgt für überragende Stärke und Ausgewogenheit. Die mitgelieferte Scheide bietet eine sichere Aufbewahrungsmöglichkeit, und die Gürtelschlaufe erleichtert das Tragen bei Abenteuern im Freien.

Nicht nur für das Schnitzen geeignet, sondern auch für eine Vielzahl von Outdoor-Aufgaben. Dies fördert die Vielseitigkeit und das praktische Lernen bei Kindern.

Diese Messer empfehle ich nicht - von Opinel, HOLZWURM, Wolfgangs bis zum SCHNITZEL UNU

Wenn es um die Auswahl des richtigen Schnitzmessers für Kinder geht, gibt es eine Menge zu bedenken – Sicherheit, Handhabung, Gewicht und nicht zuletzt die Freude am Schnitzen selbst.

Leider trifft nicht jedes Messer auf dem Markt diese Kriterien, und einige sind weit davon entfernt, ideal für Kinderhände zu sein.

Lass mich ehrlich sein und dir erklären, warum bestimmte Messer eher eine Enttäuschung als eine Bereicherung für das Schnitzerlebnis deines Kindes sind.

Hier also meine Liste von Kinder-Schnitzmessern, die du eher nicht kaufen solltest, wenn du Wert auf Sicherheit, Qualität, Langlebigkeit und Pflege legst.

Opinel Schnitzmesser für Kinder

Leider sehe ich immer wieder das Opinel Kinderschnitzmesser Nr. 7 (hier mein Review, es hat nur 5 von 10 Punkten bekommen) in den Händen von Kindern und jedes Mal ärgert es mich, dass Eltern vorher nicht gut recherchiert haben (daher gibt es auch den Ratgeber hier).

Ich war oft mit Schulklassen, Familien sowie meinen eigenen Kindern unterwegs und habe Kinder beim Schnitzen mit dem Opinel beobachtet.

Und wenn ich eins sagen kann, dann, dass das Opinel Kindermesser nicht optimal für Kinder ist.

Die Opinel-Messer genießen zwar einen ausgezeichneten Ruf unter Outdoor-Enthusiasten, doch ist er gerechtfertigt? Meiner Meinung nach nicht.

Das Opinel Kindermesser Nr.7 ist kein gutes Kinder-Schnitzmesser.

Das Hauptproblem liegt im Klappmechanismus, der nicht nur schwierig für kleine Hände zu bedienen ist, sondern auch ein Sicherheitsrisiko darstellt, wenn die Klinge unerwartet einklappt.

Ein Klappmechanismus stellt immer ein Sicherheitsrisiko dar, egal, wie gut er konstruiert ist.

Zudem sind die Klingen nach kurzer Zeit so stumpf, dass Schnitzen zur reinen Kraftanstrengung wird - und dann auch zum Risiko.

Ein Opinel ist für mich ein Messer für Wanderer, die mal einen Apfel aufschneiden oder ein Butterbrot schmieren müssen. Dafür ist es toll - aber es ist kein Schnitzmesser!

Dein Kind soll doch Spaß am Schnitzen haben, oder? Dann lass die Finger vom Opinel Kindermesser.

Mora Kindermesser

Mora Messer sind für ihre Qualität bekannt, aber die Preise für das "Mora Messer / Kindermesser" sind einfach übertrieben.

Du zahlst viel Geld, vielleicht zu viel, für ein Werkzeug, das nicht unbedingt mehr Sicherheit oder bessere Handhabung bietet. Da gibt es günstigere Alternativen, wie das "Morakniv Unisex Adult Safe, Grün, small (Carbonstahl)" und das "Mora Safe Pro Carbon" von Morakniv.

Suchst du jedoch einen starken Fingerschutz und hast du die paar Euro locker, dann kann ich es dir empfehlen.

HOLZWURM Kinder-Schnitzmesser

Das HOLZWURM Kinder-Schnitzmesser mag auf den ersten Blick sicher und robust erscheinen, doch die Klingenform ist schwerer nachzuschärfen als ein Scandi-Schliff. Für ein Werkzeug, das regelmäßige Pflege benötigt, um effizient zu sein, ist das ein Manko.

Mit 120 Gramm ist es für Kinder auch nicht wirklich leicht. Es gibt bessere Messer, die knapp die Hälfte wiegen.

Außerdem schreibt der Hersteller selbst "Die Klinge ist bewusst nicht rasiermesserscharf", was für mich ein Risiko bedeutet. Eine stumpfe Klinge bleibt und ist gefährlich. Ich würde lieber zu einem anderen Messer greifen.

Wenn dich der Schliff und das Gewicht nicht stören (genauer gesagt dein Kind), dann greife vielleicht zu.

Wolfgangs W-KIDS

Das Wolfgangs W-KIDS Messer könnte mit seinem Design und dem süßen Kindermesser-Führerschein locken (ist aber nur eine Spielerei), doch sein Gewicht von 230 g macht es unpraktisch für Kinder.

Ein Messer, das schwerer als nötig ist, kann schnell zur Last werden, besonders bei längeren Schnitzsessions.

Kinder brauchen keinen durchgängigen Stahl bei einem Schnitzmesser, denn sie spalten keine dicken Äste damit, wie Erwachsene.

Fazit: Für mich mehr Schein als Sein. Ein Kindermesser muss nicht "cool" aussehen, sondern besonders sicher und funktional sein. Das sehe ich hier leider nicht.

EDELFELD - Schnitzmesser Kinder ab 6 Jahren

Genau das gleiche Problem mit dem Gewicht hat das "EDELFELD - Schnitzmesser", welches 210 Gramm wiegt. Außerdem ist es recht dick. Welcher Kinderarm soll dieses Messer eine Stunde halten?

Und ein Kindermesser braucht KEINEN durchgehenden Stahl. Wozu?

Auch das Anpreisen von einem "einzigartigen Fingerschutz" macht es dadurch nicht besser, denn diesen Fingerschutz besitzen auch 8 € Arbeitsmesser.

Weiterhin ist auch die Aussage, dass es "ideal für Links- und Rechtshänder" ist, nichts Besonderes. Die meisten normalen Messer können von allen Menschen ohne Einschränkungen genutzt werden. Hier wird ganz schön die Werbetrommel gerührt.

Das einzig Gute, was ich mag: Es wird als scharf angepriesen.

ZLemma Kindermesser

Das ZLemma Kindermesser bietet eine robuste Klinge, die aber nur mäßig Holz abträgt durch den Flachschliff. Hinzu kommt, dass das Design mit einem Fingerloch die Hand in eine unnatürliche Position zwingt und vielseitige Schnitztechniken einschränkt. Effizienz sieht anders aus!

Dabei gibt es eine Vielzahl an Schnitzgriffen, wie den Daumendruckgriff, die äußerst effizient sind und Kinder schon früh anwenden können. Mit den richtigen Schnitzgriffen vermeidet man Unfälle und geht weniger Risiken ein.

Das Messer gibt es auch als Klappmesser und davon rate ich im Allgemeinen immer ab. Klappmesser kannst du zum Pilzesuchen nehmen, aber nicht zum Schnitzen. Und wenn du eins suchst, dann greif zum Victorinox Huntsman.

Auch hier: Mehr Schein als Sein. Lustiges Hundedesign? Handpoliert? Welches Kind interessiert das? Bitte gebt euren Kindern gute Messer an die Hand zum Schnitzen!

SCHNITZEL UNU

Beim SCHNITZEL UNU stellt sich die Frage, was die Designer sich dabei gedacht haben. Waren da Köche am Werk?

Die unhandliche hohe Klinge erschwert nicht nur das Schnitzen von Rundungen oder feinen Details, sondern begrenzt das Schnitzerlebnis auf einfache Aufgaben wie das Entrinden eines Astes. Kaum ideal für kreative Köpfe.

Das Tolle, was der Hersteller verstanden hat:

"Ein stumpfes Schnitzmesser birgt Verletzungsgefahren, da die Kinder zu viel Kraft aufwenden müssen!"

Ansonsten ist das Kindermesser in Ordnung. Die abgerundete Spitze ist toll, die Griffe sind gut. 90 Gramm Gewicht sind auch in Ordnung. Einzig allein einen Scandischliff und eine nicht so hohe Klinge hätte ich mir hier gewünscht.

Schaue es dir an und entscheide dann. Bedenke aber: für den Preis von ca. 26 € bekommst du das "Hultafors Sicherheitsmesser SKR (Modell 380080)" dreimal!

Was ist der Unterschied zwischen Kohlenstoffstahl und Edelstahl bei outdoor-Messern?

Kohlenstoffstahl und Edelstahl sind zwei beliebte Materialien für Outdoor-Messer, und beide haben ihre Vor- und Nachteile.

Kohlenstoffstahl besteht hauptsächlich aus Eisen und Kohlenstoff

Kohlenstoffstahl ist bekannt für seine ausgezeichnete Schärfe und einfache Schärfbarkeit. Messer aus Kohlenstoffstahl können sehr scharf gemacht werden und behalten ihre Schärfe lange bei.

Allerdings neigt Kohlenstoffstahl dazu, schneller zu rosten, wenn er nicht richtig gepflegt wird. Er verlangt regelmäßige Pflege, wie Ölen, um Rost zu vermeiden. Kohlenstoffstahl ist oft die Wahl für Profis, die Wert auf Schärfe und Leistung legen.

Edelstahl enthält Chrom, das dem Stahl seine rostfreie Eigenschaft verleiht

Messer aus Edelstahl sind widerstandsfähiger gegen Korrosion und Rost, was sie besonders für feuchte Umgebungen geeignet macht. Sie sind pflegeleichter als Kohlenstoffstahlmesser, da sie nicht so oft geölt werden müssen

Allerdings sind sie oft schwieriger zu schärfen und halten ihre Schärfe nicht so lange wie Kohlenstoffstahlmesser. Edelstahl ist eine gute Wahl für allgemeine Outdoor-Aktivitäten und für Nutzer, die ein wartungsarmes Messer suchen.

Zusammengefasst:

➡️ Kohlenstoffstahl bietet eine bessere Schärfe und ist leichter nachzuschärfen, benötigt aber mehr Pflege gegen Rost.

➡️ Edelstahl ist rostbeständig und wartungsarm, erreicht aber nicht ganz die Schärfe von Kohlenstoffstahl und ist schwerer zu schärfen.

Die Wahl zwischen beiden hängt von den persönlichen Vorlieben und dem geplanten Einsatz des Messers ab.

Meine Schnitzregeln für Kinder: Sicher unterwegs mit dem Messer

Wenn Kinder die Kunst des Schnitzens erlernen, geht es nicht nur darum, ihnen zu zeigen, wie man schöne Dinge aus Holz herstellt.

Es geht auch darum, ihnen beizubringen, wie sie sicher mit einem Schnitzmesser umgehen.

Hier sind meine goldenen Regeln für junge Schnitzer:

1. Das Messer gehört in die Messerscheide

Ein Messer ist kein Spielzeug und sollte immer mit Sorgfalt behandelt werden. Wenn es nicht benutzt wird, gehört es in die Messerscheide. So wird verhindert, dass sich jemand versehentlich verletzt.

Meine Regel: Sobald du mit dem Schnitzen aufhörst, wird das Messer als ERSTES sicher verstaut. Alles andere kommt danach.

2. Achte auf den Blutkreislauf

Mit "Blutkreislauf" meine ich die Bereiche, in die du schneiden könntest, wenn das Messer abrutscht. Es ist auch der Bereich um den Schnitzenden herum, den er mit ausgestrecktem Arm und Messer in der Hand erreichen kann.

Lehre deine Kinder, immer so zu schnitzen, dass sie das Messer sichern, wenn eine andere Person in den Blutkreislauf kommt. So vermeidet ihr sehr viele Unfälle.

Und das bedeutet auch, dass jeder, der schnitzt, sich einen festen Sitzplatz sucht, mit ausreichend Abstand zu anderen Personen.

3. Schnitze immer weg vom Körper

Das ist eine wichtige Sicherheitsregel beim Schnitzen. Indem man immer vom Körper weg schnitzt, minimiert man das Risiko, sich selbst zu verletzen.

Diese Regel hilft auch dabei, mehr Kontrolle über das Messer zu haben und präzisere Schnitte zu machen.

Aber Pssst: Es gibt auch Schnitzgriffe, die zum Körper hinführen. Aber das musst du deinem Kind vorerst nicht zeigen. Ich erkläre alle wichtigen Schnitztechniken in meinem Messer-Basics-Kurs im Wildimpuls-Jahresprogramm per Video.

Unten im Video siehst du den Zuggriff - ein Schnitzgriff der zum Körper hinführt.

Weitere wichtige Sicherheitsregeln beim Schnitzen:

• Benutze immer beide Hände: Eine Hand hält das Messer, die andere das Holz. So hast du mehr Kontrolle und Sicherheit.

• Schnitze im Sitzen: Das gibt dir eine stabilere Haltung und verhindert, dass du stolperst oder fällst, während du ein Messer in der Hand hast.

• Halte Abstand: Sorge dafür, dass um dich herum genügend Platz ist. Andere Personen sollten sich nicht im "Blutkreislauf" befinden oder zu nah kommen.

• Achte auf deine Umgebung: Schnitze nicht in der Nähe von Wegen, auf denen jemand vorbeikommen könnte. Finde einen ruhigen Platz, an dem du ungestört arbeiten kannst.

• Verwende geeignetes Material: Beginne mit weichem Holz, das sich leicht schnitzen lässt. Das reduziert die notwendige Kraft und somit das Risiko, abzurutschen.

• Schnitze nicht, wenn du müde bist oder wenn es dunkel ist.

• Vorbild sein: Kinder lernen am besten durch Beobachtung. Sei also ein lebendiges Beispiel dafür, wie man ein Messer respektvoll und sicher handhabt. Deine Haltung und deine Technik werden ihr erstes Lehrbuch sein.

• Nach getaner Arbeit: Ein gutes Messer verdient gute Pflege. Nach dem Schnitzen: Säubern, sichern und gut verstauen. Fuchteln oder Rennen mit einem offenen Messer? Ein absolutes No-Go! Und sollte das Messer doch mal entgleiten: Niemals versuchen, es aufzufangen.

• Umgang mit kleinen Missgeschicken: Auch kleine Schnitte können passieren. Wichtig ist, sie richtig zu behandeln: Kalt abspülen, Pflaster drauf, und besprechen, wie man solche Unfälle künftig vermeidet. Hier wichtige Dinge zur Ersten-Hilfe.

Sicherheit steht immer an erster Stelle, besonders wenn Kinder lernen, mit Werkzeugen umzugehen.

Indem du diese Regeln befolgst und deinen Kindern beibringst, kannst du ihnen helfen, eine sichere und liebevolle Beziehung zur Natur und zum Handwerk des Schnitzens zu entwickeln.

Wann ist der richtige Zeitpunkt, Kindern den Umgang mit einem Messer zu erlauben?

Diese Frage kann ich leider nicht genau beantworten. Aus eigener Erfahrung mit Schulklassen weiß ich jedoch, dass Kinder meist sehr sorgfältig mit Messern umgehen.

Trotzdem ist es wichtig, die Persönlichkeit des Kindes zu berücksichtigen. Der Einfluss des sozialen Umfelds spielt ebenfalls eine Rolle. Wenn dein Kind von Natur aus vorsichtig ist, seine Freunde jedoch zu waghalsigen Abenteuern neigen, solltest du besonders achtsam sein.

Als allgemeine Orientierungshilfe gilt: Mit etwa 6–8 Jahren besitzen viele Kinder bereits die nötige Reife, um unter beaufsichtigter Anleitung erste Schnitzerfahrungen zu sammeln.

Meinen Kindern habe ich schon ab 3 Jahren ein kleines Outdoormesser in die Hand gedrückt. Lust zu schnitzen hatten sie jedoch zu dem Zeitpunkt noch nicht.

Schnitzprojekte für Anfänger

Oft werde ich gefragt:

Martin, was kann ich schnitzen? Ich habe keine Idee.

Und dann packe ich meine Liste aus …

Schnitzprojekte bieten jungen Abenteurern eine hervorragende Möglichkeit, ihre Fähigkeiten zu erproben und gleichzeitig ihre Liebe zur Natur zu vertiefen.

Hier sind 14 einfache und kreative Ideen, die Kinder unter Anleitung und mit der richtigen Sicherheitsausrüstung ausprobieren können:

1. Ringe und Muster in der Rinde: Toll zum Üben für den Anfang.

2. Zelt-Heringe: Praktisch für das nächste Campingabenteuer.

3. Essstäbchen: Perfekt, um Nudeln im Wald zu essen.

4. Buttermesser: Sicher und einfach, perfekt für das Frühstück am Campingplatz.

5. Blumen: Schnitze einfache Blumenformen und dekoriere dein Zuhause damit.

6. Schlüsselanhänger: Mit einem einfachen Design oder Initialen des Kindes.

7. Boot: Ein kleines Segelboot, das tatsächlich schwimmt, ist ein großartiges Projekt.

8. Würfel: Ein einfacher Würfel, der zum Spielen genutzt werden kann.

9. Gartenstecker: Markiere deine Pflanzen im Garten mit selbstgeschnitzten Steckern.

10. Wandhaken: Praktisch für leichte Gegenstände wie Schlüssel, als Klopapierhalter oder für Mützen.

11. Brieföffner: Ein eleganter Halter für den Schreibtisch.

12. Einfacher Löffel: Ein klassisches Projekt, das Geduld und Genauigkeit fördert.

13. Kleine Tiere: Füchse, Eulen oder Bären bieten sich als Motive an.

14. Holzspatel: Ideal zum Mischen von Farben oder beim Kochen im Freien.

Diese Projekte sind nicht nur unterhaltsam, sondern schulen auch die Feinmotorik, Geduld und das räumliche Vorstellungsvermögen.

Wichtig ist, dass bei allen Projekten die Sicherheit an erster Stelle steht und die Kinder während des Schnitzens stets unter Aufsicht sind.

Mit jedem fertiggestellten Projekt wächst nicht nur die Schnitzfähigkeit, sondern auch das Selbstvertrauen und die Verbundenheit mit der Natur.

👉 Hier findest du die Schnitzideen als PDF-Dokument zum Ausdrucken.

Bücher zum Vertiefen

Kurz und schmerzlos – ich mag diese beiden Bücher:

Umweltbewusstsein und Respekt vor der Natur

Schnitzen verbindet uns auf einzigartige Weise mit der Natur. Es lehrt uns nicht nur die Kunst des Handwerks, sondern auch den Respekt und Wertschätzung vor unserer Umwelt.

Hier ein paar Gedanken, wie wir beim Schnitzen unsere Liebe zur Natur zeigen können:

1. Wähle dein Holz weise: Sammle nur Holz, das bereits zu Boden gefallen oder abgestorben ist. Auf diese Weise verletzt du keine lebenden Bäume und respektierst den natürlichen Lebensraum. Achte bei Totholz auf Insekten und Larven, die darin leben.

2. Schütze den Wald: Hinterlasse den Wald so, wie du ihn vorgefunden hast. Das bedeutet, keinen Müll zu hinterlassen und die Pflanzen und Tiere zu respektieren. Ich lege dir die Leave No Trace-Regeln ans Herz.

3. Teile dein Wissen: Erzähle anderen von der Wichtigkeit des Naturschutzes. Indem wir unser Wissen und unsere Wertschätzung für die Natur teilen, fördern wir eine umweltbewusste Gemeinschaft.

Indem wir diese Prinzipien beachten, machen wir das Schnitzen zu einer Aktivität, die nicht nur Spaß macht, sondern auch unsere tiefe Verbundenheit mit der Natur zum Ausdruck bringt.

FAQ: Schnitzmesser für Kinder und mehr

Diese FAQ sollen als Orientierungshilfe dienen und einige der häufigsten Fragen rund um das Thema Schnitzen mit Kindern beantworten.

Es ist wichtig, Sicherheit immer an die erste Stelle zu setzen und die Lernenden schrittweise und mit dem richtigen Material an die Kunst des Schnitzens heranzuführen.

Empfiehlst du Schnitzmesser-Sets, bestehend aus Büchern und Messern für das Schnitzen mit Kindern?

Ich tendiere dazu, diese Sets nicht zu empfehlen. Vor allem, weil sie häufig ein Opinel-Messer beinhalten, welches für mich kein ideales Schnitzmesser für Kinder ist. Meine Erfahrung hat gezeigt, dass es besser ist, ein gutes Schnitzmesser zu kaufen und bewusst dazu das passende Buch.

Was ist das Sicherheitssystem Virobloc bei Opinel Messern und warum ist es fehleranfällig?

Das Virobloc-System ist eine Dreharretierung, die die Klinge des Opinel-Messers im geöffneten oder geschlossenen Zustand fixieren soll. Obwohl es die Sicherheit erhöhen soll, passiert es, dass es mit der Zeit klemmt oder für Kinderhände zu schwer zu bedienen ist. Dies kann die Handhabung erschweren und potenziell gefährlich sein. Daher empfehle ich auch ein feststehendes Messer.

Kann man mit einem Taschenmesser schnitzen?

Ja, man kann mit einem Taschenmesser schnitzen, allerdings sind feststehende Messer für Schnitzanfänger, insbesondere Kinder, sicherer und einfacher zu handhaben. Taschenmesser können für fortgeschrittene Techniken oder als vielfältige Lösung für unterwegs nützlich sein.

Was ist besser: Carbon oder Edelstahl?

Beide Materialien haben ihre Vor- und Nachteile. Carbonstahl ist einfacher zu schärfen und behält eine scharfe Kante gut, kann aber rosten, wenn er nicht richtig gepflegt wird. Edelstahl ist rostbeständig und pflegeleichter, kann aber schwieriger zu schärfen sein. Die Wahl hängt von persönlichen Vorlieben und dem geplanten Wartungsaufwand ab.

Welches Holz eignet sich für Kinder zum Schnitzen?

Weiches Holz wie Linde, Kiefer oder Weide eignet sich besonders gut für Kinder. Diese Holzarten sind leichter zu schnitzen, was weniger Kraftaufwand erfordert und das Risiko von Unfällen reduziert.

Kann jeder schnitzen lernen?

Schnitzen ist eine Fähigkeit, die fast jeder erlernen kann, unabhängig vom Alter. Es erfordert Geduld, Übung und eine sichere Handhabung der Werkzeuge. Mit den richtigen Anleitungen und Werkzeugen kann jeder die Grundlagen des Schnitzens erlernen und seine Fertigkeiten über die Zeit verbessern.

Fazit: Geht raus und lernt das Schnitzen - mit dem richtigen Kinderschnitzmesser

Das richtige Schnitzmesser für Kinder zu finden, ist wie die Suche nach dem perfekten Wanderweg: Es kommt darauf an, was am besten zur Person passt.

Meine oben genannten Messer bieten Sicherheit, Komfort und das richtige Maß an Schärfe für junge Naturfreunde. Denn am Ende des Tages geht es darum, die Liebe zur Natur zu fördern – sicher und mit Freude am Entdecken.

Viel Spaß euch am Schnitzen und hinterlasse doch gerne ein Kommentar, wie bei euch das Schnitzen klappt. Wann haben deine Kinder angefangen? Was habt ihr als Erstes geschnitzt?

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